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¿Sabias que?
El cerdo ibérico que se alimenta únicamente a base de bellota es el que contiene menos colesterol malo; (LDL). Y además, en contra de lo que se creía hasta ahora, su grasa es beneficiosa para la salud.
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El paté de artesano de Perdiz de "La alacena de Alberto", es un paté elaborado artesanalmente sin aditivos ni conservantes, (natural 100%), que nos acerca el exquisito sabor de la perdiz en un formato suave pero contundente.
En "La alacena de Alberto", consideramos que es muy importante tener en cuanta la forma correcta de tomar el paté, especialmente cuando se trata de un paté natural como éste. Antes de degustar nuestros patés hay que dejarlos a temperatura ambiente aproximadamente unos 25 minutos, y antes de presentarlo en un recipiente hay que proceder a mezclar todos los componentes del frasco, puesto que todos forman parte del paté con igualdad de importancia. Te sorprenderás lo distinto que es degustar un producto natural 100%, con una calidad inusual, y con un proceso de elaboración tradicional. ¿Creías haber probado el paté? Ingredientes: Bacon, hígado de cerdo, 15% de Perdiz en escabeche, mantequilla, aceite de oliva virgen extra, cebolla, oporto, pan rallado, sal, y especias. Este producto fue introducido en nuestro catálogo el viernes 25 noviembre, 2011. |
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