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La Alacena de Alberto La Alacena de Alberto La Alacena de Alberto La Alacena de Alberto La Alacena de Alberto La Alacena de Alberto


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Nuestros muslitos de perdiz, son un Ideal segundo plato, para cenas frías, o para formar ensaladas con distintos elementos como pimientos del piquillo y lechuga.

La perdiz es una carne magra, siempre que se consuma sin la piel. Prácticamente toda la grasa de la perdiz se aprecia en la piel y debajo de ésta, por lo que es muy sencillo retirarla, haciendo que la pieza resulte menos grasa, menos calórica y más fácil de digerir.

Las proteínas de la perdiz resulta muy fácil de digerir.
Al igual que otros muchos ejemplares de caza, la codorniz es una fuente excelente de hierro incluso superior a las carnes rojas de abasto, como el vacuno o el cordero.
Además del hierro destacan otros minerales como el potasio, el fósforo y el cinc. En cuanto a vitaminas son las del grupo B, en concreto, la B2, B3 y B12, las más abundantes en la carne de perdiz.

Ingredientes: Muslitos de perdiz, aceite de oliva virgen extra, agua, ajo, laurel, sal y especias

Este producto fue introducido en nuestro catálogo el jueves 24 noviembre, 2011.

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