Nuestras Berenjenas Caseras están elaboradas con el sabor de toda la tradición con el que siempre se han elaborado en la comarca del Campo de Calatrava.
Peso neto: 2000 gr.
Peso escurrido: 1400gr.
VALOR NUTRICIONAL POR RACIÓN (100gr.):
Valor energético: 10,38 Kcal./44,10 Kj.
Proteínas: 0,9 grs.
Hidratos de carbono: < 1 grs.
Grasas: 0,27 grs.
Fibra alimentaria: 0,94 grs.
Sodio: 0,33 grs.
Ácido Fólico: 0,03 mg.
Vitamina B2: 4,98 mg.
Ingredientes: Berenjenas, agua, vinagre de vino, aceite de girasol, sal, cominos, pimentón, ajo, hinojo,pimiento, acidulante, ácido cítrico